Con gli oltre 40 video di questo corso voglio catapultarti nel curioso mondo della carne. Con Naturalmente carne imparerai a: Conoscere e sviluppare tutte le competenze indispensabili che possono farti fare la differenza nella vita di tutti giorni dalla scelta, preparazione, utilizzo, presentazione e conservazioni delle carniFare scelte consapevoli ed indipendenti durante la spesa dal macellaioRisparmiare scegliendo consapevolmente tagli meno conosciuti ed economici in modo da valorizzarliEseguire le principali tecniche di preparazione delle carni: (il disosso, il taglio e legature e molto altro)Chiedere ci che davvero vorrai, e NON ci che ti verr dato dal macellaio”Esistono persone cos folli da pensare di sapere gi tutto. Ed esistono persone cos sagge da sapere che tutto ancora da imparare.

Corsi Food & Beverage
Corso: Come preparare la Vera ed Unica New York Cheesecake
La Cheesecakes uno dei pi popolari dessert, amata per la sua dolcezza, consistenza ricca e morbida su una base croccante. Vuoi conoscere il segreto della